中國(guó)飲食文化，食序季變，素食為主，肉食為輔，修正藥膳而迎季進(jìn)補(bǔ)，《本草綱目》中記載的1892種藥物，藥食同源的食物就占了500余種。

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，養(yǎng)生之道，莫先于食，法于陰陽(yáng)，合于數(shù)術(shù)，同時(shí)形神合一，應(yīng)季因人施養(yǎng)，我們必須遵循女七男八的節(jié)律，順時(shí)辯證養(yǎng)助益充補(bǔ)的【養(yǎng)生論】；統(tǒng)和“色、香、味、形、器”之【美食學(xué)】；舌間上的垂涎絕技，首味鮮宗，香潤(rùn)饈珍，諧五味調(diào)和，匠心穎造用餐環(huán)境之【意境說(shuō)】；廚規(guī)本則，隨食變通，創(chuàng)新苞溶，奇正因材，兼解變通俱和之二十六大【烹飪法】；雅食尚膳，悅目妙艷，爽心嫕情之【美食觀】等五大理論。

中國(guó)有著不同于域外諸國(guó)飲食文化的辯證延壽特質(zhì)。中國(guó)的飲食文化講究菜系菜肴的色、香、味、形、器、境的搭配要韻魅、層次、柔烈有度、又主次分明、動(dòng)靜栩栩、又裊黛丹粉香徹和諧如畫(huà)韻，味美蘊(yùn)人文，整合用餐氛圍，營(yíng)造情趣盎然，高雅飲食文化，它是大中華的特質(zhì)、涵蘊(yùn)、優(yōu)雅，更是大中華禮儀文化之涓涓細(xì)流與雅致。

時(shí)下我們?nèi)孕枋吃磋徯?，精晉藥食補(bǔ)養(yǎng)，耘籌營(yíng)養(yǎng)保健、膳正同源藥食，晉級(jí)飲食審美，為美麗而耕耘。

【有味清歡】 

有味乎原產(chǎn)純凈，

清歡乎辯證養(yǎng)生。

林籟乎沁于結(jié)響，

泉石乎潤(rùn)于激韻。

愛(ài)美，茲美，賞心悅目！但太不容易，看那些長(zhǎng)期執(zhí)著的愛(ài)美女士，與空氣、紫外線、有害塵埃、農(nóng)殘及體內(nèi)毒素、自由基等等傷害皮膚的因素每日奮戰(zhàn)著，與時(shí)間賽跑，為容顏靚麗而辛苦著并喜悅著！

高手在民間，美艷尚食，在此探享美顏達(dá)人們的養(yǎng)顏秘方，人間有味是清歡！清即純，純凈的藥食材是養(yǎng)生美顏的前提，你美麗、魅力著，才有歡喜愉悅！

看圖，像奶昔，但這里是“美顏多肽”更確切，因?yàn)閮?nèi)質(zhì)的不同，足量的喜道禧枸杞，粉紅色的多肽汁里浸潤(rùn)的是紅枸杞汁、粉藍(lán)色的多肽汁里蘊(yùn)化的是喜道禧黑枸杞汁。

【紅枸杞美顏多肽做法】   

主料：喜道禧枸杞30g、植物蛋白粉20克、膠原蛋白肽10克、新鮮軟熟的牛油果1個(gè)、粉蕉1個(gè)、鮮牛奶500毫升、蜂蜜1勺、純凈水1小瓶。

輔材：紫色或紅色葡萄1小串、蘋(píng)果1個(gè)、獼猴桃1個(gè)、雪梨1個(gè)、大米或薏米爆米花少許、樹(shù)莓2粒、草莓2個(gè)、少許食用鮮花瓣。

做法： 1、準(zhǔn)備枸杞和蛋白粉、膠原蛋白肽粉、純牛奶、純凈水及其它主料，枸杞最好選擇喜道禧枸杞，口感更純正馥郁清香；

2、將牛奶煮熟晾涼備用、將30g紅枸杞用少量純凈水浸泡5分鐘使其充分吸水復(fù)鮮變軟，此刻基本沒(méi)有余水，隨后將發(fā)好的枸杞與牛奶、植物蛋白粉、膠原蛋白肽粉及去皮去核的牛油果肉和粉蕉一同倒入料理機(jī)里研磨攪拌均勻，此時(shí)根據(jù)稀稠度再加入少許蜂蜜和少量的純凈水再攪拌均勻，美顏枸杞肽汁的口感會(huì)更加滑爽適口美味；

3、如果是夏天可將研磨攪拌好的枸杞美顏肽汁倒入碗中放入冰箱冷卻一刻鐘，口感更爽。如果是冬天則將攪拌研磨好的枸杞肽汁倒入碗中，再加入少量熱的純凈水?dāng)嚢杈鶆?，因人而異?/span>

4、將紫色或粉紅色葡萄粒（或1小串）、蘋(píng)果片、獼猴桃片、大米爆米花或薏米爆米花少許、樹(shù)莓或草莓依次有序地輕馥在粘稠枸杞多肽汁的上面，拼花爭(zhēng)妍，精致靚麗，留香溢彩，拍個(gè)靚照發(fā)朋友圈。

5、如果你會(huì)拉花，也可在碗心多肽汁上用咖啡奶汁拉一個(gè)“Love pic”,將這碗超靚的美顏?zhàn)萄a(bǔ)多肽汁獻(xiàn)給心愛(ài)的人，創(chuàng)意DIY。

【黑枸杞美顏多肽做法】

黑枸杞美顏多肽的做法與“紅枸杞美顏多肽”的做法大致相同，只是在第二步中的黑枸杞泡發(fā)要用溫的純凈水，泡發(fā)好的黑枸杞果肉及果汁呈濃稠的深藍(lán)色，如果用自來(lái)水泡發(fā)，其果肉及果汁呈濃稠的黑色；深藍(lán)色的黑枸杞汁更有營(yíng)養(yǎng)，美容效果更好，這點(diǎn)一定要注意，即不能用自來(lái)水泡發(fā)黑枸杞，也不能放在微波爐里加熱。

6、植物蛋白粉、膠原蛋白多肽粉，加上紅枸杞里的多維多礦、氨基酸又融合了紅枸杞的滋補(bǔ)肝腎的其它營(yíng)養(yǎng)元素。因?yàn)楦文I統(tǒng)領(lǐng)協(xié)調(diào)五臟六腑及消化和排泄系統(tǒng)，全身各大系統(tǒng)狀態(tài)好了，皮膚、容顏?zhàn)匀伙枬M靚麗；黑枸杞的青花素具有強(qiáng)大祛自由基功能，植物多種膠原氨基酸蛋白肽配合黑枸杞汁的強(qiáng)大祛自由基功效，皮膚不靚都很難，同時(shí)你的免疫系統(tǒng)也增強(qiáng)了很多！人家將枸杞多肽汁做為每天的營(yíng)養(yǎng)早餐來(lái)凍齡養(yǎng)顏。這是很多大腕明星美容養(yǎng)顏的秘技。

7、【注意】：親，在1～6的制作過(guò)程中，所有的設(shè)備器具，如菜板、菜刀、碗碟、刀叉、勺子、攪拌器的容器等必須要提前做到徹底清洗消毒，同時(shí)所有的食材必須要新鮮、洗凈，牛奶須提前煮熟晾涼備用。另外要注意你的料理機(jī)的容量上限，所加入各種食材的總量不能超過(guò)上限刻度線，安全第一。

8、【心得】：喜道禧美顏多肽很養(yǎng)顏，但你偶爾食用一次是不明顯的，每周至少要食用三次以上并長(zhǎng)期堅(jiān)持才會(huì)有明顯的效果。養(yǎng)生是一輩子的大事，要從年輕的時(shí)候就開(kāi)始養(yǎng)生美顏，并不是等到老了才養(yǎng)生！很多美顏靚女，到了中老年依然很美，顯得比同齡人年輕漂亮好多，她們都是從年輕的時(shí)候就開(kāi)始美顏養(yǎng)生的。人家的靚顏美膚是用健康理念、毅力和金錢換來(lái)的。人家只所以這么靚麗，是悄悄下了很多功夫的！

總之，養(yǎng)生和美顏既要辯證更應(yīng)科學(xué)，在最好的藥食營(yíng)養(yǎng)元素紅、黑枸杞滋補(bǔ)的基礎(chǔ)上，再加上紅茶具有溫?zé)崞⑽?、去油抑脂的作用，如此，這將是錦上添花。你可以嘆早茶、品午后茗，在不知不覺(jué)中疏通心腦血管，有機(jī)會(huì)品鑒一下喜道禧紅茶。貴在持續(xù)地堅(jiān)持，吃好營(yíng)養(yǎng)早餐。枸杞的滋補(bǔ)+植物蛋白粉+膠原蛋白肽，靚麗健康我做主。

【品茗札記】

此次用茶是中檔喜道禧紅茶；用水：自采山泉水又調(diào)和了46%的純凈水；水溫：75℃～80℃；出茶時(shí)間：一泡5秒、二泡3秒、三泡3秒、四泡5秒，后續(xù)出湯時(shí)間遞增；出水：一泡高沖、二泡適沖、后續(xù)低沖；茶器：陶壺，建議最好使用功夫茶白瓷蓋碗更好。一點(diǎn)心得，茶好、水好、器好，加上合道的泡茶技法，合而為一方能品好味、睇靚色。

就說(shuō)擇水，古時(shí)，山水〔包括泉水〕上、江水中、井水下，現(xiàn)代擇水難，前提是這三種水〔其中，自來(lái)水歸屬為井水〕都要沒(méi)有污染才行，第四種水為純凈水，泡茶沒(méi)有層次感，更沒(méi)有靈性和活性。擇水、試水，則水質(zhì)與茶互辯證依存，有了好水，先要試水試茶，再根據(jù)茶的產(chǎn)地、品種、季類、品項(xiàng)來(lái)多次調(diào)水甄水，試水試茶，煮水時(shí)，又有老水、嫩水、軟硬水之別，日常取水時(shí)另有輕重水、陰陽(yáng)水、死活水、氧化水、變質(zhì)水之分。然，現(xiàn)實(shí)中并不是所有的山泉水都適合泡茶。既是同一款茶，不同的人來(lái)沖泡，會(huì)有各不同的湯色和口感，總之精茶與真水的融合，才是至高的享受，才能有至上的境界。后續(xù)在本站的“養(yǎng)生中心/養(yǎng)生文化/茶道文化/”欄目里和茶友細(xì)細(xì)交流。